Réduire le gaspillage alimentaire dans les collèges : une démarche concrète qui porte ses fruits dans le Cher

Entre 2022 et 2025, plusieurs collèges du Cher se sont engagés dans une démarche ambitieuse : réduire le gaspillage alimentaire tout en améliorant la qualité des repas proposés aux élèves. Accompagnés par TERANA et porté par le Conseil départemental, ces établissements ont progressivement fait évoluer leurs pratiques… avec des résultats bien réels. 

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